2009/06/27.Sat

カツオ

会長の家に石巻から獲れたてカツオが届いた。
カツオ

で、カツオパーティー開催。
太公望の会長、さばくのはお手の物。
さばく

柵にしてから藁で焼く。
焼く

好みだろうけど、高知のカツオより脂が乗っていて、うまい
堪能しました。
頭も焼いて
顔
身のいっぱいついた背骨は我が家のの夕飯になりました。
ご馳走様!
そしてお疲れ様!
おわり
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